Poke Bowl

PDF eBook mit IR konformen Poke Bowl Rezepten für Insulinresistente

10 Rezepte für die ganze Familie! Perfekt für den Sommer. 

Poke Bowl, was ist das?

Das Wort “Poke” ist hawaiianisch und bedeutet sowas wie “diagonal in Stückchen geschnitten”…

Poke Bowl kommt also aus Hawaii und beschreibt eine Schüssel voller gesunder und leckerer klein geschnittener Lebensmittel. Schon selbst in sich, ist es immer “konform kombiniert” da sie alle Makros beinhaltet und auf gesunden
Lebensmitteln basiert, die den Insulinresistenz betroffenen gut tun! Hier und da muss man ein wenig aufpassen, aber an den Beispielen im eBook und vielen Kombinationsmöglichkeiten könnt ihr es schnell rausfinden wie man es perfekt gestalten kann.

Inhalt:

Format A4/PDF / 24 Seiten

Heimküche 

PDF eBook mit IR konformen Hausmannskost-Rezepten für Insulinresistente

15 Rezepte für die ganze Familie!

Beliebte Rezepte für Klein und Groß, IR konform angepasst. Mit vielen Tipps und Tricks. Egal ob Soßenbinden, Pizzabrötchen  oder Auflauf für die ganze Familie findest du hier bestimmt was passendes für jeden Tag.

“Du kannst alles Essen, ja auch Kartoffeln! Wenn du verstehst wie.” In dem eBook erfährst du, wie man Produkte kombinieren sollte, damit man bei Insulinresistenz nicht verzichten muss und mit der ganzen Familie genießen kann. Rezeptangaben bis 8 Portionen!

Für dieses eBook habe ich das Alte Kochbuch meiner Mutter durchforstet und hab überraschenderweise einfache aber geniale Rezepte gefunden die mich, meine Freunde und -Familie total überrascht haben. Diese habe ich dann für uns angepasst. Die Alte Küche war ja sehr Weißmehlig und weniger Gemüse lastig. Das war mein Ziel diese beiden Komponenten so zu gestalten, dass es trotzdem wie bei “Oma” schmeckt, aber IR konform ist. Das ist mir Definitiv gelungen. Meine Favoriten sind die Avocado Tuna und Pizza Brötchen, aber auch die Auflaufgerichte. Mit einen kleinen Trick schmecken sie wie damals und das ohne Weißmehl.

Viele Rezepte mit vegetarischen und veganen Optionen. Heimküche Rezepte kannst du miteinander Kombinieren sowie zu eigenen Gerichten nutzen.

Inhalt:

Format A4/PDF / 28 Seiten

Happy Morgen

Vielen von uns fällt es schwer zu frühstücken. Mal ist das die Zeit, mal der Stress oder keine Idee was man gerne und schnell essen könnte.

“Happy Morgen” Rezepte sind mit den Gedanken entstanden, betroffenen eine bestimmte Palette an IR konformen Frühstückrezepten zu zeigen.

Alle Rezepte sind einfach, aus gut bekömmlichen Zutaten kreiert und schnell in Zubereitung. Auch an die, die Früh am Morgen Probleme mit Kauen haben wurde gedacht.

Im Happy Morgen eBook findest du 18 Rezepte für Süße und herzhafte Speisen.

Zu frühstücken bei Insulinresistenz und Hyperinsulinämie ist wichtig! Es soll vor allem dafür sorgen, dass der /die Betroffene mögliche Symptome reduziert und sich wohl fühlt. Früh am morgen sind wir oft sehr gestresst was auch eine Unterzuckerungssymptomatik verstärken und hervorrufen kann. Genauso wie der Hunger. Zu frühstücken kann zu einer Routine werden, sich mental auf dem Tag vorzubereiten/ stärken.

Wegen den Unterzuckerungssymptomen ist es wichtig rauszufinden, wie man auf bestimmte Lebensmitteln reagiert. Im weiteren ist das Ziel, Lebensmittel so zu kombinieren, dass keine Unterzuckerung passiert. Es kann also sein, dass manche hier gezeigte Kombinationen sehr gut für dich sind, andere weniger. Wenn du bestimmte Lebensmittel nicht verträgst, allergisch oder mit IR Symptomen drauf reagierst- Tausche diese bitte aus oder suche eine Kombination die dir mehr zusagt.

Format A4/PDF / 45 Seiten

Lunch Box

Was nehme ich denn heute mit zur Arbeit?
Was soll ich denn heute schon wieder kochen?

Kommen dir diese Fragen bekannt vor? Wir haben dieses Lunchboxen eBook zusammengestellt, weil wir wissen, wie wichtig es ist, auch in stressigen Situationen IR konform zu essen, um unsere Symptome zu verbessern.

Alle Rezepte sind an das Konzept ”Insulinresistenz natürlich behandeln” angepasst. Sie verhindern nicht nur das ’Suppenkoma’ nach der Pause, sondern sind echt Energiequellen.

Wie wäre es zum Beispiel mit Tacos, Wraps oder Käse-Gemüse Muffins? Konforme Ernährung muss nicht langweilig sein. Weil wir alle wenig Zeit haben, haben wir viele Rezepte ausgewählt, die in kurzer Zeit vorbereitet werden können. Auch bei der Auswahl der Zutaten haben wir darauf geachtet, dass sie in gängigen Supermärkten zu bekommen sind.

Insgesamt warten auf dich 21 Rezepte, 7 mit Fleisch und Fisch, 7 Veggie und 7 vegane Rezepte, wie gewohnt haben alle Rezepte Nährwerteangaben.

Format A4/PDF / 53 Seiten

Lecker Suppen!

Der Sommer geht jetzt vorbei, Herbst und Winter sind im Anmarsch. Bald wird es ungemütlich und kalt.

Eine Suppe wärmt aber nicht nur- Sie hat auch viele andere Vorteile und ist ein guter Energielieferant: IR und Hyperinsulinämie angepasste Suppen, versorgen dich mit Mineralien und Vitaminen, machen satt und beinhalten
dabei oft gleichzeitig wenig Kalorien. Ebenso versorgen sie dich mit zusätzlicher Flüssigkeit.

Dank der enthaltenen Ballaststoffen sind sie gut für deine Verdauung und helfen dir bei Abnehmen – somit unterstützen
sie die Behandlung von Insulinresistenz und Hyperinsulinämie

Wir haben für Dich 20 IR Konforme,  Suppenrezepte kreiert!

Das eBook beinhaltet 5 Vegane und 6 Vegetarische Rezepte. Diese sind bereits im Inhalt mit Seitenzahlangaben gekennzeichnet. Viele der restlichen Rezepte sind leicht umwandelbar.

Die Rezepte-Titel verraten dir die Hauptzutaten von den jeweiligen Suppenrezepten. So kannst du schneller herausfinden,
ob du die Zutaten zu Hause hast oder diese magst.

Format A4/PDF / 49 Seiten

Das Sweet Buch

Jelly, Waffeln & Pancakes, Smoothies, Cookies, Pudding & Cream, Kuchen, Eis Cream

Das Sweet Buch ist für alle, die sich gesünder und bewusster ernähren und dabei nicht auf Desserts verzichten wollen. In diesem, als PDF vorliegenden digitalen Buch, findest du fast 40 Rezepte, verteilt auf 7 Kapitel. Ideal für Ausnahmen die Dir den Tag versüßen werden.

In Kooperation mit Xucker.de

Alle Rezepte sind an unser Insulinresistenz und Hyperinsulinämie Behandlungskonzept von Alicja Kurzius angepasst. In manchen Rezepten findest du Produkte, die einen höheren glykämischen Index haben, jedoch durch die Kombination und Auswahl als eine IR-konforme Ausnahme gelten und mitunter eine “niedrigere” glykämische Last erhalten.

Vorteile des Buches auf einen Blick:

• Du kannst die Rezepte an deine Bedürfnisse, Lieblingszutaten und gesundheitlichen Probleme anpassen
• Variationen an Süßungsmitteln
• abwechslungsreiche Rezepte, mit liebe zum Detail, für die ganz Familie
• Rezepte mit einfachsten und in jedem Supermarkt zu findenden Lebensmitteln
• Kalorienangaben und Makroverteilung zu jedem Rezept
• Dank dem PDF Format kannst du es für eigene Zwecke auf mehreren Geräten Speichern
• Du musst nicht das ganze Buch in die Küche nehmen und Angst haben das es schmutzig wird
• Du kannst entweder das ganze Buch ausdrucken oder nur diese Seiten die du wirklich brauchst.

Zusätzlich: Informationen über Alicja´s Buch und Selbsthilfegruppen.

Format A4/PDF / 71  Seiten