Kalorienbedarf korrekt bestimmen und Gründe, warum du trotz Kaloriendefizit nicht abnimmst

Dies ist ein Gastbeitrag von der Ernährungswissenschaftlerin, Autorin und Beraterin Alina Moritz (www.nahrungsdschungel.com).

Müssen wir Kalorien zählen, auch wenn wir uns konform ernähren? ­ Diese Frage lässt sich leider nicht pauschal beantworten. Wenn du dazu neigst, auch von „Gesundem“, wie Mandelmus, Käse, Nüssen oder Fleisch zu viel zu essen oder gar zu wenig zu essen, weil die „neuen“ Lebensmittel mehr Volumen haben auf weniger Kalorien, dann kann Kalorien zählen zumindest am Anfang sinnvoll sein. Du entwickelst dadurch ein Gespür für gesunde Portionsgrößen von z.B. Gemüse, Milchprodukten, Reis, Brot usw.



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