Hafer Sandwichtoast

 Rezept für 1 Sandwichtoast:

Zutaten:
 Toaster einschalten/vorheizen
3EL Hafermehl (Haferflocken gemahlen)
1EL Dinkelkleie oder Nussmehl (z.B. Cashewnüsse, Erdnüsse gemahlen)
1/4 TL Backpulver oder Natron
1 Ei

1 EL Hafersahne oder Erdnussmus ( bei Nussvariante )
1EL Öl zum fetten (geklärtes Butter / Ghee)

Die “Füllung” nach Geschmack z.B. :
2EL Reibekäse (selbst gerieben)
1EL feingehackter Schinken, Zwiebel, Feta, Gurken usw.

Alle Zutaten sehr genau miteinander vermischen. Toaster einfetten und die Sandwichmasse – wenn er richtig heiß ist – rein tun. (1 Toast siehe Foto)
Ca. 10 Min. toasten. Nach ca. 5 bis 7 Min. nachschauen, ob man den Toaster leicht wieder öffnen kann, aber bitte nicht vorher, da die Masse verkleben könnte und abreist.

P.S. Ich schließe den Toaster nicht ganz mit dem Schlossteil, da es Platz fürs größer werden braucht. 🙂

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